장떡
집고추장에 농사한 부추넣어 장떡을 부쳤다.
무공해 부추를 잘 담듬어 놓아 신문지에 쌓아놓았더니 보관이 잘되었다.
친정에 가면 친정엄마는 너희들 고추장 남았니 하면서 챙겨주신다.
사는 고추장 맛에 길들여진 입맛을 바꾸기 위해 내 요리법을 바꾸었다.
농사한 부추에 집고추창 넣어 장떡을 하니
매콤한듯한 부침이 요리되어지고 집고추장도 먹게된다.
신문지에 쌓아놓은 부추
두번째 꺼내어 오늘도 장떡을 부쳤다.
20대의 입맛에도 뒤떨어지지 않는 맛이 나온 것이다.
추천 : 0 
비추천 : 0 
