¹°¿¡ Á¥Áöµµ Âõ¾îÁöÁöµµ ¾Ê´Â 'Ưº°ÇÑ ¿ä¸®Ã¥!' '1¹Ú 2ÀÏ' ¹äÂ÷ ¾ÆÁÖ¸Ó´ÏÀÇ ¾ö¸¶ ¼Õ¸ÀÀ» ÀüÇØÁÖ´Â ¹ä»ó Â÷¸®±â ¡®ºñ¹Ð ¹«±âµé¡¯ Áý ¹äÀÌ ±×¸®¿î »ç¶÷¿¡°Ô ¼±¹°ÇÏ´Â ¶ó¸é ²úÀ̱⺸´Ù ½¬¿î '±×¸²À¸·Î Àд ¿ä¸®Ã¥!'
µ¶¸³ÇÏ´Â ¾Æµé Áü¿¡, À¯ÇÐ °¡´Â µþÀÇ °¡¹æ¿¡, ¾ö¸¶ ¹ä»óÀ» ¸ÅÀÏ Â÷·ÁÁÖ°í ½ÍÀº ¾ö¸¶ÀÇ Á¤¼ºÀ» °¡µæ ´ãÀº ¿ä¸®Ã¥ÀÌ ³ª¿Ô´Ù. À½½Ä ¸ÀÀÇ Àý¹ÝÀº Ãß¾ïÀÌ´Ù. ±×·¡¼ ¿Ü±¹ À½½ÄÀº À¢¸¸Å ¸ÀÀÖÀ¸¸é ¸ÔÁö¸¸ ±èÄ¡Âî°³³ª µÈÀåÂó·³ Æò¹üÇÑ À½½ÄÀϼö·Ï ´õ ±î´Ù·Ó´Ù. ¿Ö? ¾ö¸¶ÀÇ ¼Õ¸ÀÀÌ ±â¾ïµÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÌ Ã¥Àº ¾ö¸¶ÀÇ ¼Õ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â ¿ä¸®Ã¥ÀÌ´Ù. ¡®1¹Ú 2ÀÏ¡¯ Ã⿬ÀÚµéÀÌ ±ØÂùÇÑ, ¹äÂ÷ ¾ÆÁÖ¸Ó´Ï°¡ ÀüÇÏ´Â ¾ö¸¶ÀÇ ¼Õ¸ÀÀ» ÇÔ²² ´À²¸º¸ÀÚ!
¢º Áý ¹äÀÌ ±×¸®¿î ½Ì±ÛÁ·À» À§ÇÑ, ¡®1¹Ú 2ÀÏ¡¯ ¹äÂ÷ ¾ÆÁÖ¸Ó´ÏÀÇ ¡®¹ä»ó Â÷¸®±â!¡¯ ¾î¸Ó´Ï°¡ ÇØÁÖ´Â Áý ¹äó·³ ¸ÅÀÏ ¸Ô¾îµµ Áú¸®Áö ¾Ê°í, ¸ÔÀ¸¸é ÈûÀÌ ³ª´Â °¡Á¤½Ä ¿ä¸®Ã¥Àº ¾øÀ»±î? ÇØÇǼ±µ¥ÀÌ ¡®1¹Ú 2ÀÏ¡¯ ¹äÂ÷ ¾ÆÁÖ¸Ó´Ï·Î À¯¸íÇÑ ¿ì¿¬´Ü ¾¾°¡ ´ëÇѹα¹ ½Ì±ÛÁ·À» À§ÇØ, ¾î¸Ó´Ï°¡ ÇØÁÖ´Â ¼Õ¸ÀÀÇ ºñ¹ÐÀ» ´ãÀº ¿ä¸®Ã¥À» Ãâ°£Çß´Ù. Àü¶óµµ °ÁøÀÌ °íÇâÀÎ ÀúÀÚÀÇ ¸À±ò½º·± Àü¶óµµ À½½ÄÀÇ ºñ¹ý°ú ¾î¸Ó´Ô ¼Õ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â ¹ä»ó Â÷¸®±â ºñ¹ÐµéÀÌ ÀÌ Ã¥¿¡ °¡µæÇÏ´Ù.
¢º ¹°¿¡ Á¥Áöµµ, Âõ¾îÁöÁöµµ ¾Ê´Â ¡®Çöó½ºÆ½ Ư¼ö¿ëÁö!¡¯ ¹°¿¡ Á¥Áö ¾Ê´Â Çöó½ºÆ½ ÀçÁú·Î ¸¸µé¾îÁ® ÀÖ¾î ¼³°ÅÁö¸¦ ÇÏ´Ù°¡ ¾ÅÅ©´ë¿¡ ºüÁ®µµ, ´õ·¯¿öÁ®µµ ¹Ù·Î ´Û¾Æ³»¸é µÈ´Ù. Ã¥ÀÌ Âõ¾îÁú °ÆÁ¤ ¾øÀÌ ¿À·¡µµ·Ï °£Á÷ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î È°µ¿¼º°ú ³»±¸¼º ¸ðµÎ¸¦ ¸¸Á·½ÃŲ´Ù. Æ÷ÄÏ¿ë »çÀÌÁî·Î ºÎ¾ý¿¡ °É¾îµÎ°í ¿ä¸®ÇÒ ¶§¸¶´Ù ºÁµµ ÁÁ°í, ÈÞ´ëÇϱâ ÆíÇÏ¿© Ä·ÇÎÀ̳ª ¿©ÇàÀ» °¡¼µµ ÆíÇÏ°Ô ÀÐÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ½ºÇÁ¸µ Á¦º»À¸·Î ÂøÂø ÆìÁö´Ï ´õ¿í´õ Æí¸®ÇÏ´Ù.
¢º ¶ó¸é ²úÀ̱⺸´Ù ½¬¿î, ¡®±×¸²À¸·Î Àд ¿ä¸®Ã¥!¡¯ ¶ó¸éÀ» ²úÀÏ ¼ö ÀÖ´Â »ç¶÷À̶ó¸é ½±°Ô µû¶óÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Ã¥ Àüü¸¦ ±×¸²À¸·Î ½±°Ô ¼³¸íÇÏ¿© ½ÇÀü¿¡ ¹Ù·Î ¾µ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ¿´´Ù. ƯÈ÷ ¿ä¸®¿¡ Ãʺ¸ÀÚÀÎ °« °áÈ¥ÇÑ »õ´ì, ½Ì±ÛÁ·µéÀÌ ºÎ¾ý¿¡ µÎ°í ¹Ù·Î º¸°í ¿ä¸®ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ¿´´Ù. Ã¥À» µû¶ó ÇÏ´Ùº¸¸é ¿ä¸®¿¡ ´ëÇÑ ÀڽۨÀº ¹°·Ð Àç¹Ì±îÁö ´À³¥ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.
¢º ´ëÇѹα¹ °¡Á¤½ÄÀ» ´ëÇ¥ÇÏ´Â ¿ä¸®, ¡®¾ö¼±Çؼ ¼ö·Ï!¡¯ ¿ä¸® Ãʺ¸ÀÚµéÀÌ ¹Ýµå½Ã ¾Ë¾Æ¾ß °¡Á¤½Ä ¿ä¸®µéÀ» ¾ö¼±Çؼ Á¤¸®ÇÏ¿´´Ù. ÃÑ 4ÀåÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ´Â ÀÌ Ã¥Àº 1Àå-¶Òµü¶Òµü! ¹ä&Á×&±¹¼ö, 2Àå-º¸±ÛÀÚ±Û! ÅÁ&±¹&Âî°³&Á¶¸², 3Àå-Á¶¹°Á¶¹°! ¹«Ä§&³ª¹°&ººÀ½, 4Àå-ÈĵüÈĵü! ¹Ø¹ÝÂù&¼Õ´Ô»ó±îÁö ´ëÇѹα¹À» ´ëÇ¥ÇÏ´Â °¡Á¤½Ä ¿ä¸®µéÀ» ÃѸÁ¶óÇÏ¿´´Ù.
¢º ¿À´ÃÀÇ ¿ä¸®, ³¯°³·Î µÇ¾î ÀÖ´Â À妽º·Î ¡®¹Ù·Î ã¾Æ ÀдÙ!¡¯ 72²ÀÁöÀÇ À妽º°¡ ³¯°³·Î µÇ¾î ÀÖ¾î¼ ÇÊ¿äÇÑ ºÎºÐÀ» ¹Ù·Î ã¾Æ¼ ÀÐÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ±×³¯±×³¯ ¸Ô°í ½ÍÀº ¿ä¸®¸¦ ¹Ù·Î ã¾Æ ¿ä¸®¸¦ Çغ¸ÀÚ. 1Àå, 2Àå, 3Àå, 4Àå¿¡¼ Çϳª¾¿À» °ñ¶ó ¿ä¸®¸¦ Çغ¸´Ù º¸¸é ¾î´À»õ ´ç½Åµµ ¾ö¸¶ ¼Õ¸ÀÀ» ³¾ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.
º»¹®¼ÓÀ¸·Î
À̰͸¸Àº ÀڽŠÀÖ°Ô ¿ä¸®ÇÏ°í ½Í´Ù! ¡®°¡Á¤½Ä ¿ä¸® º£½ºÆ® 5!¡¯
1. ¿µ¾ç¹ä Âý½Ò 1ÄÅ, ¸ã½Ò 1/2ÄÅ, °ËÁ¤Äá 1/2ÄÅ, ÀºÇà 6°³, ¼ö»ï 1°³, ¹ã 2°³, Ç¥°í¹ö¼¸ 1°³ ¹ä¹°: ´Ù½Ã¸¶¹° 3ÄÅ 1. ´Ù½Ã¸¶´Â Â÷°¡¿î ¹°¿¡ ´ã°¡ ¿ì·Á³À´Ï´Ù. ÀÌ ¿ì·Á³½ ¹°À» ¹ä¹°·Î ¾²¼¼¿ä. Âý½Ò°ú ¸ã½ÒÀº 1:2 ºñÀ²·Î ÁغñÇØ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ´ã°¡µÓ´Ï´Ù. Äáµµ ÇÔ²² ´ã°¡µÎ¾îµµ ÁÁ¾Æ¿ä. 2. ÀºÇàÀº ÆÒ¿¡ ¿À» °¡ÇÏ¿© ±¼·Á¼ ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í Ç¥°í¹ö¼¸Àº ²ÀÁö¸¦ µû¼ µîºÐÇÏ¿© ³ª´¯´Ï´Ù. ¼ö»ïÀº ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î³õ°í ¹ãµµ ²®ÁúÀ» ±î ¹Ì¸® ÁغñÇسõ½À´Ï´Ù. Àü±â¹ä¼Ü¿¡ Çصµ µÇÁö¸¸ ¶Ò¹è±â³ª ¼Ü¿¡ Çؼ ´©·îÁöµµ °°ÀÌ ¸Ô¾îº¸¼¼¿ä. 3. ºÒ¸° ½ÒÀº ¼Ü¿¡ ³Ö°í Äá, ¹ö¼¸, ¹ã, ÀºÇà, ¼ö»ïÀ» À§¿¡ ¿Ã¸®°í ÁغñÇصР´Ù½Ã¸¶ ¹°À» º×½À´Ï´Ù. ¹°ÀÇ ¾çÀº ÀÏ¹Ý ¹ä¹°°ú ºñ½ÁÇÏÁö¸¸ Àâ°îÀ» ¿À·¡ ºÒ·È´Ù¸é Á» Àû°Ô ³Ö¾îµµ µË´Ï´Ù. 4. ºÒ¿¡ ¿Ã¸®°í ²úÀ¸¸é ºÒÀ» ÁÙÀÌ°í ¶äÀ» µéÀ̼¼¿ä. ²ú¾î¼ ¹ä¹°ÀÌ ³ÑÄ¡¸é Àá±ñ ºÒÀ» ²°´Ù°¡ ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼ 5ºÐ Á¤µµ ¶äÀ» ÃæºÐÈ÷ µéÀÎ ÈÄ¿¡ ºÒÀ» ²ü´Ï´Ù.
COOKING TIPS¡«¹äÀ» ¸ÀÀÖ°Ô ÇÏ·Á¸é? ½ÒÀ» µû¶æÇÑ ¹°¿¡ ¾ÈÄ¡¸é ¹äÀÌ ¸»¶û¸»¶ûÇÏ¸é¼ °í½½°í½½ÇØÁö°í, Áú¾îÁöÁö ¾Ê°Ô ÇÏ·Á¸é ºÎäÁúÀ» ÇØÁÖ¸é¼ ½ÄÈ÷¸é µÇ¿ä. ¹äÀÌ ¼³À;úÀ» ¶§´Â ûÁÖ¸¦ 3~4½ºÇ¬ »Ñ¸®°í Àá½Ã Âî°Å³ª ¶äÀ» µéÀÌ¸é ¸ÀÀÖ¾îÁý´Ï´Ù.
2. »ýÅÂÅÁ »ýÅ 1¸¶¸®, ¹« 1Å丷, °íÃå°¡·ç 1Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1½ºÇ¬, 1/3¿õÅ(¾¦°« or ¹Ì³ª¸®, ÆØÀ̹ö¼¸), ÈÄÃß 1/3½ºÇ¬, ¼Ò±Ý ¾à°£, À°¼ö 4ÄÅ 1. »ýÅ´ »ý¹°À̱⠶§¹®¿¡ ¿¬ÇÑ ¼Ò±Ý¹°¿¡ ³Ö¾î ¾Ä¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù. À̶§ ÁÖÀÇÇÒ Á¡Àº »ý¼±¿¡ ºÙ¾î ÀÖ´Â ¹ú·¹¿Í ¾Ë °°Àº À̹°ÁúÀÌÁö¿ä. Àúµµ ±ú²ýÀÌ ¾ÄÁö ¾Ê°í ±×°É ¸ð¸£°í ²ú¿´´Ù°¡ Çϸ¶ÅÍ¸é ±âÀýÇÒ »·ÇÑ Àû ÀÖ¾î¿ä. ƯÈ÷ ¾µ°³´Â ²À »©³»¾ß ÇÕ´Ï´Ù. »©³»Áö ¾ÊÀ¸¸é ±¹¹°ÀÌ ½á¼ ¸ÔÁö ¸øÇØ¿ä. »ý¼± ¼ÕÁúÀº ¿äÁò ¼ºñ½º°¡ ÁÁ¾Æ ¼ÕÁúÇØÁÖ´Â °÷ÀÌ ¸¹¾Æ Æí¸®ÇØÁ³Áö¿ä. 2. À°¼ö¸¦ º×°í ¹«¸¦ ³ª¹Ú³ª¹Ú ½ä¾î ³Ö¾î ²úÀÔ´Ï´Ù. À̶§ ¹«°¡ ³Ê¹« µÎ²¨¿ì¸é ¿À·¡ ²ú¿©¾ß Çϱ⠶§¹®¿¡ ¾ã°Ô Àú¸ç ³Ö¾îµµ µË´Ï´Ù. À°¼ö°¡ ²úÀ¸¸é »ýÅ Å丷À» ³Ö°í µÈÀå Á¶±Ý, »ý°À» Á¶±Ý ³Ö¾î ²úÀÔ´Ï´Ù. 3. À̶§ ²ú´Â ±¹¹°À» Á¶±Ý ¶°¼ ±× ±¹¹°¿¡ °íÃå°¡·ç, ¸¶´ÃÀ» ¼¯¾î ¼Ò½º¸¦ ¸¸µéµíÀÌ ¸¸µì´Ï´Ù. 4. ²ú¾î¿À¸£´Â ±¹¹°¿¡ °íÃå°¡·ç¸¦ ±×´ë·Î ³ÖÀ¸¸é °ÅÇ°À» ¶°³¾ ¶§, ¾ç³äÀÌ °°ÀÌ °È¾îÁö±â ¶§¹®¿¡ °ÅÇ°Àº °È¾î³»°í ¼¯¾î³õÀº ¾ç³äÀ» ³Ö¾î °£À» ¸ÂÃß¸é µÇ¿ä. 5. ¼Ò±ÝÀ¸·Î °£ÇÏ°í ¾¦°«(¹Ì³ª¸®), ÈÄÃß, ÆØÀ̹ö¼¸À» ³Ö¾î ºÒÀ» ²ô¸é ¿Ï¼ºµË´Ï´Ù.
COOKING TIPS¡«¸ÀÀÖ´Â À°¼ö³»±â? ¸ÀÀÖ´Â À°¼ö¸¦ ¸¸µé·Á¸é ¸¶¸¥ ÆÒ¿¡ ¸êÄ¡(³»Àå Á¦°Å, ³»ÀåÀÌ µé¾î°¡¸é ¾´¸ÀÀÌ ³²) ÇÑÁÜÀ» ºº¾Æ ºñ¸° ¸ÀÀ» Á¦°ÅÇÏ°í ´Ù½Ã¸¶ 1Àå, ¾çÆÄ ñé 1°³¸¦ ÇÔ²² ³Ö¾î ³¿ºñ¿¡ ²úÀÔ´Ï´Ù. ¹°ÀÌ ²úÀ¸¸é ´Ù½Ã¸¶´Â °ÇÁ®³»°í ÇѼҲû ´õ ²ú¿© ±¹¹°À» ü¿¡ ¹çÃÄ ½ÄÈù ´ÙÀ½ Çѹø ¾²±â ÁÁÀº ¾çÀ» ÀÛÀº ±×¸©¿¡ ´ã¾Æ ³Ãµ¿½ÃÄÑ ÇÊ¿äÇÒ ¶§¸¶´Ù ²¨³» ¾¹´Ï´Ù.
3. ±èÄ¡Âî°³ ¹¬Àº ±èÄ¡ 1/4Æ÷±â, µÅÁö°í±â 200g, µÎºÎ 1/2¸ð, »õ¼ÛÀ̹ö¼¸ 1°³, ´ÙÁø »ý° 1/3½ºÇ¬, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1Å«¼ú, ÈÄÃß 1/3½ºÇ¬, ¸À¼ú 1/2½ºÇ¬, Âü±â¸§ 1/2½ºÇ¬, û¾ç°íÃß 2°³, °íÃå°¡·ç 1Å«¼ú, ´ëÆÄ 1»Ñ¸®, ¼³ÅÁ 1/3½ºÇ¬, ¼Ò±Ý ¾à°£, À°¼ö 4ÄÅ 1. µÅÁö°í±â, »ý°, ¸¶´Ã, ÈÄÃß, ¸À¼úÀ» ³Ö¾î Á¶¹°Á¶¹° ¹«Ä¡°í ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÎ¸£°í °í±â¸¦ ³Ö¾î ºº½À´Ï´Ù. À̶§ ±èÄ¡µµ ¾Ë¸Â°Ô ½ä¾î ÇÔ²² ºº¾Æ¾ß ÇÏÁö¿ä. ±èÄ¡Âî°³´Â ±èÄ¡¿¡ ÀÌ¹Ì ¾ç³äÀÌ µé¾î Àֱ⠶§¹®¿¡ ¾ç³äÀ» ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ³ÖÀ¸¸é ³ë¸°³»°¡ ³¯ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ÁÖÀÇÇϼ¼¿ä. 2. ºº¾ÆÁø ±èÄ¡¿Í °í±â¿¡ À°¼ö¸¦ ³Ö¾î ²úÀÔ´Ï´Ù. ÃæºÐÈ÷ Àß ÀÍÀ» ¶§±îÁö ²úÀÔ´Ï´Ù. 3. Àß ²ú¿©Áø Âî°³ À§¿¡ µÎºÎ, ¹ö¼¸À» ³Ö°í û¾ç°íÃ߷ΠĮĮÇÑ ¸ÀÀ» ³À´Ï´Ù. ±èÄ¡Âî°³´Â ¿À·¡ ²úÀÌ´Ùº¸¸é ¼öºÐÀÌ ±Ý¼¼ ³¯¾Æ°¡ ±¹¹°ÀÌ ¾ø¾îÁý´Ï´Ù. ¸ðÀÚ¶ó´Â ±¹¹°Àº Áß°£¿¡ Çѹø¾¿ ¶ß°Å¿î ¹°À» º¸ÃæÇؼ Ç« ²ú¿©ÁÖ¸é Á¦¸ÀÀÌ ³ªÁÒ. 4. °íÃå°¡·ç·Î »ö±òÀ» ³»°í ´ëÆĸ¦ ¾î½Á½ä¾î ³õ°í ¼Ò±ÝÀ¸·Î °£À» ÇÕ´Ï´Ù. ±èÄ¡ ¸ÀÀÌ ½Å±èÄ¡¶ó¸é ¼³ÅÁÀ» Á¶±Ý ³Ö¾î ½Å¸ÀÀ» ³·Ãß¸é ¸Ô±â¿¡ ´õ¿í ¾È¼º¸ÂÃãÀÔ´Ï´Ù. 5. Ç« ²úÀÌ´Ùº¸¸é ±¹¹°ÀÌ Á¹¾Æµé¾î »¶»¶ÇÏ°Ô ´À²¸Áú ¶§°¡ ÀÖ¾î¿ä. ÀÌ·² ¶§´Â ¸Ô±â Á÷Àü¿¡ Âü±â¸§À» ¶³¾î¶ß·Á ºÎµå·´°Ô ¸¸µå´Â °Íµµ ÇϳªÀÇ ¹æ¹ýÀÔ´Ï´Ù. COOKING TIPS¡«Á×À» ¸ÀÀÖ°Ô ²úÀÌ·Á¸é? Á×Àº ¿À·§µ¿¾È ¹¶±ÙÈ÷ ²ú¿©¾ß ÇϹǷΠµÎÅùÇÑ ³¿ºñ¸¦ »ç¿ëÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¾È ±×·¯¸é ´¾îºÙ±â ½¬¿ì´Ï±î¿ä. Á×À» ¾¨ ¶§´Â ¹°À» Áß°£¿¡ ´õ º×´Â °Íº¸´Ù óÀ½ºÎÅÍ ¾Ë¸Â°Ô Àâ´Â °ÍÀÌ ´õ ÁÁ½À´Ï´Ù. ±×·¡¼ Àç·á°¡ µÇ´Â ¾ßä, ¹ö¼¸, Çػ깰 µîÀº Àß°Ô ½á´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. ±×¸®°í ¾î¶² Àç·á¸¦ ³Öµç ´Ü´ÜÇÑ °ÍÀ» ¸ÕÀú ³Ö¾î¾ß ÇØ¿ä.
4. °íµî¾î¹«Á¶¸² °íµî¾î 1¸¶¸®, ¹« 1Å丷, °¨ÀÚ 1°³, ¾çÁ¶°£Àå 1Å«¼ú, °íÃå°¡·ç 1Å«¼ú, µÈÀå 1½ºÇ¬, ¾çÆÄ 1/2°³, ´ëÆÄ 1/2»Ñ¸®, ¸À¼ú 1/2½ºÇ¬, û¾ç°íÃß 2°³, ¸Å½Çû(¼³ÅÁ) 1/2Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1/2Å«¼ú, ´ÙÁø »ý° 1/3½ºÇ¬ 1. ¸ÕÀú ¼ÕÁúµÈ °íµî¾î¸¦ ±ú²ýÀÌ ¾Ä½À´Ï´Ù. µî»À¿¡ ºÙ¾î ÀÖ´Â Ç͵¢À̸¦ Á¦°ÅÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ºñ¸° ¸Àµµ ¸¹ÀÌ ³ª°í ½ÄÁßµ¶ÀÇ ¿°·Áµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. °íµî¾î´Â ¾î½Á½ä¾î¾ß ¾ç³äÀÌ Àß ¹è°í º¸±â¿¡µµ ÁÁ½À´Ï´Ù. ¹«, °¨ÀÚ, ±èÄ¡´Â ¿ì¸® ºÎ¾ý¿¡¼ ¼Õ½±°Ô ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸Ô°í ½ÍÀº ´ë·Î °ñ¶ó °¢°¢ Á¦¸ÀÀ» ³»¸é µË´Ï´Ù. 2. ¹«Á¶¸²À» ÇÒ ¶§´Â ¹«¸¦ ¾ã°Ô ½ä¸é À¸½º·¯Áö¹Ç·Î µµÅèÇÏ°Ô ½ä¾î ¸ÕÀú ¹°°ú °£ÀåÀ» Á¶±Ý ³Ö¾î ²úÀÔ´Ï´Ù. ¾çÁ¶°£ÀåÀ» ³Ö´Â ÀÌÀ¯´Â »ö±òµµ ¿¹»Ú°í °£ÀÌ ¹è¾î ¸ÀÀÌ ³ª±â ¶§¹®ÀÌ¿¡¿ä. ±×·¸Áö¸¸ ³Ê¹« Â¥Áö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. 3. ¹«°¡ ²úÀ¸¸é ±× ±¹¹°À» ÀÛÀº ±×¸©¿¡ ´ã°í µÈÀåÀ» Á¶±Ý ³Ö°í ¾çÁ¶°£Àå, »ý¸¶´Ã, ¼³ÅÁ ´ë½Å ¸Å½Ç¾×, °íÃå°¡·ç, ´ëÆÄ ¾î½Á½ä¾î ¸ðµÎ ¼¯¾î ¾ç³äÀåÀ» ¸¸µì´Ï´Ù. ¹«¸¦ ¹Ø¿¡ ±ò°í °íµî¾î¸¦ À§¿¡ ³õ°í ¼¯¾î³õÀº ¾ç³äÀ» ¹Ý¸¸ ³Ö¾î ²úÀÔ´Ï´Ù. 4. ¶Ñ²±À» µ¤Áö ¸»°í ²úÀÌ´Ù°¡ ²úÀ¸¸é ³²Àº ¾ç³äÀ» ¸ðµÎ ³Ö°í, ¾ç³ä ±×¸©Àº À°¼ö¸¦ Á¶±Ý ³Ö¾î Çó±Å ¾Ë¶ãÇÏ°Ô º×½À´Ï´Ù. ²úÀº ±¹¹°À» ÀÚ²Ù ³¢¾ñÀ¸¸é¼ ¾ç³äÀÌ ¹èµµ·Ï ÀÍÈü´Ï´Ù. ¶Ñ²±À» µ¤°í ²úÀÌ´Ù°¡µµ ÀÚ²Ù ¿¾î¼ ±¹¹°À» ³¢¾ñ½À´Ï´Ù. ±×·¸°Ô ÇØ¾ß ¾ç³äÀÌ ¾î¿ì·¯Á® ¸ÀÀÌ ÀÖ´Â Á¶¸²ÀÌ µË´Ï´Ù.
COOKING TIPS¡«³ª¹°À» ¹«Ä¥ ¶§´Â? ³ª¹°À» ¹«Ä¥ ¶§´Â ´Ü¸ÀÀÌ ³ª´Â ¾çÁ¶°£À庸´Ù´Â §¸ÀÀÌ ³ª´Â ±¹°£ÀåÀÌ ±ú²ýÇÑ ¸ÀÀ» ÁØ´ä´Ï´Ù. Àú´Â Áý¿¡¼ ´ã±Ù °£ÀåÀ¸·Î ¹«Ä§¿¡ ¾²´Â µ¥ ³Ê¹« Â¥¿ä. ±×·¸´Ù°í ¹°À» Ÿ¼ ¾µ ¼ö´Â ¾øÀݾƿä. ±¹°£Àå 6ÄÅ¿¡ ¹° 2ÄÅÀ» ³Ö°í ´Ù½Ã¸¶ 1Àå, ¸êÄ¡ ÇÑÁÜ, ¾çÆÄ 1°³¸¦ ³Ö¾î ²ú¿©¿ä. ¸ÀÀ» ³»¸é °Ç´õ±â´Â °ÇÁ®³»°í Â÷°Ô ½ÄÇô º´¿¡ ´ã¾Æ ³ÃÀå°í¿¡ ³Ö°í ³ª¹° ¹«Ä¥ ¶§¸¸ ¾´´ä´Ï´Ù.
5. ¿À»ïºÒ°í±â µÅÁö°í±â 600g, ¿À¡¾î 2¸¶¸®, ¾çÁ¶°£Àå 3Å«¼ú, °íÃå°¡·ç 2Å«¼ú, ¸Å½Çû 1Å«¼ú, ¸À¼ú 1Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1Å«¼ú, ¾çÆÄ 1°³, ´ëÆÄ 1»Ñ¸®, Âü±â¸§ 1/2½ºÇ¬, ´ÙÁø »ý° 1/3½ºÇ¬, Åë±ú 1/3½ºÇ¬ 1. µÅÁö°í±â´Â Ç͹°À» Á¦°ÅÇÏ°í ¾ç³äÇÕ´Ï´Ù. 2. ¾çÁ¶°£Àå, °íÃå°¡·ç, ¸Å½Çû, ¸À¼ú, ¸¶´Ã, »ý°, ¾çÆÄ, Âü±â¸§, ÈÄÃß·Î ¾ç³äÀåÀ» ¸¸µì´Ï´Ù. 3. ¾çÆĴ ä½ä¾î ¸ðµç ¾ç³ä°ú ¼¯¾î ¹ö¹«¸³´Ï´Ù. 4. ¿À¡¾î´Â ¸Ó¸®¿Í ´Ù¸®¸¦ ºÐ¸®ÇÏ°í ³»Àå°ú ´«¾Ëµµ Á¦°ÅÇÏ°í ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ½ä°í ´Ù¸®´Â Ä®µîÀ¸·Î »¡ÆÇÀÇ À̹°ÁúÀ» Á¦°ÅÇÏ°í ½ç´Ï´Ù. ¼Ò±ÝÀ» ÇÑÁÜ ³Ö¾î ¹®Áú·¯ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÕ´Ï´Ù. 5. ¿À¡¾î´Â °íÃßÀå, ¼Ò±Ý, ¸¶´Ã, ¼³ÅÁ, »ý°, ¸À¼ú, ¸Å½Çû, Âü±â¸§, °íÃå°¡·ç, ´ëÆĸ¦ ¸ðµÎ ³Ö¾î ¹ö¹«¸³´Ï´Ù. 6. ÆÒ¿¡ ¿À» °¡ÇÏ°í °í±â¸¦ ¸ÕÀú ºº´Ù°¡ °í±â°¡ ¹ÝÂë ÀÍÀ¸¸é ¿À¡¾î ³Ö¾î °°ÀÌ ºº½À´Ï´Ù. Á¢½Ã¿¡ ´ã°í Åë±ú¸¦ »Ñ·Á ¸¶¹«¸®ÇÕ´Ï´Ù.
COOKING TIPS¡«Æ¢±è ±â¸§ÀÇ ¿Âµµ¸¦ ¾Æ´Â ¹æ¹ý? Æ¢±è ±â¸§ÀÇ ¿Âµµ¸¦ Àç´Â ¿Âµµ°è°¡ ÀÖÀ¸¸é ÁÁÀ¸³ª ¿Âµµ°è°¡ ¾ø´Â °æ¿ì¿¡´Â °æÇè¿¡ ÀÇÇØ ¿Âµµ¸¦ ¾Ë ¼ö ÀÖ¾î¿ä. °¡¿µÈ ±â¸§¿¡ Àç·á¸¦ ³Ö¾î ¹Ù´Ú±îÁö °¡¶ó¾É¾Ò´Ù°¡ ¶°¿À¸£¸é 150~160µµ Á¤µµ, Áß°£±îÁö °¡¶ó¾É¾Ò´Ù°¡ ¶°¿À¸£¸é 170~180µµ, À¸é¿¡¼ ¹Ù·Î ÆÛÁö¸é 190µµ Á¤µµ¿¡¿ä. ¶Ç ¼Ò±ÝÀ» ³Ö¾î ¼Ò¸®°¡ ºÎµå·´°Ô ³ª¸é Àú¿Â, ¾àÇÑ ¼Ò¸®°¡ ³ª¸é Áß¿Â, ÆÅ ÇÏ´Â ¼Ò¸®°¡ ³ª¸é °í¿ÂÀ̶ó°í »ý°¢ÇÏ¸é ½±½À´Ï´Ù.
¸ñ Â÷
ÀÏ·¯µÎ±â-°è·®
¶Òµü¶Òµü! ¹ä&Á×&±¹¼ö ¿µ¾ç¹ä, ±¼¹ä, ±èÄ¡ººÀ½¹ä, ºñºö¹ä, È£¹ÚÁ×, Àüº¹Á×, ÆÏÁ×, ´ßÁ×, ÀãÁ×, Äá±¹¼ö, ºñºö±¹¼ö, ÀÜÄ¡±¹¼ö, ¹ÙÁö¶ôÄ®±¹¼ö, °¨ÀÚ¼öÁ¦ºñ
º¸±ÛÀÚ±Û! ÅÁ&±¹&Âî°³&Á¶¸² »ýÅÂÅÁ, Çع°ÅÁ, ²É°ÔÅÁ, »ï°èÅÁ, ´ßººÀ½ÅÁ, ¹Ì¿ª±¹, µÈÀå±¹, û±¹Àå, Äᳪ¹°ÇØÀå±¹, ȲÅÂÇØÀå±¹, ¼Ò°í±â¹«±¹, ¶±±¹, ±èÄ¡Âî°³, ¼øµÎºÎÂî°³, ÄáºñÁöÂî°³, °¥Ä¡Á¶¸², °íµî¾î¹«Á¶¸², ¹¬ÀºÁö±èÄ¡Á¶¸², ¼Ò°í±â¸ÞÃ߸®¾ËÀåÁ¶¸², µÎºÎÁ¶¸², °¨ÀÚ°£ÀåÁ¶¸², ¿¬±ÙÁ¶¸², ¿ì¾ûÁ¶¸²
Á¶¹°Á¶¹°! ¹«Ä§&³ª¹°&ººÀ½ ¸¶´ÃÁ¾¹«Ä§, ³ª¹°µÈÀ幫ħ, ÆÄ·¡Ãʹ«Ä§, ´õ´öÃʹ«Ä§, ȲÅÂ乫ħ, °¡Áö³ª¹°, °í±¸¸¶ÁÙ±âµÈÀ幫ħ, È£¹Ú³ª¹°, ²¢ÀÙ³ª¹°, °í»ç¸®³ª¹°, ½Ã±ÝÄ¡³ª¹°, °í±¸¸¶Áٱ⳪¹°, ¸êÄ¡ººÀ½, ²Ê¸®°íÃ߸êÄ¡ººÀ½, ¿À¡¾î人À½, »õ¿ì¸¶´ÃÁ¾ººÀ½, ¹Ì¿ªÁٱ⺺À½, °¨ÀÚ人À½, ¾ÖÈ£¹ÚººÀ½
ÈĵüÈĵü! ¹Ø¹ÝÂù&¼Õ´Ô»ó ½ÓÀå, ÃÊ°íÃßÀå, °è¶õÂò, °è¶õ¸»ÀÌ, ¾ç³ä²¿¸·, ÄáÀÚ¹Ý, ¼ÒºÒ°í±â, ¿À»ïºÒ°í±â, µÅÁö°¥ºñ, LA°¥ºñ, ¿À¡¾îººÀ½, Á¦À°ººÀ½, ¾Æ±ÍÂò, ¶±ººÀÌ, Àâä, ÅÁ¼öÀ°
ÀúÀÚ¼Ò°³
ÀúÀÚ : ¿ì¿¬´Ü ÇØÇǼ±µ¥ÀÌ '1¹Ú 2ÀÏ' ÆÀÀÌ °¡´Â °÷¿¡´Â ¾ðÁ¦³ª '¹äÂ÷'°¡ ÀÖ´Ù. '1¹Ú 2ÀÏ' Ã⿬ÀÚµéÀÌ ¸ñ¼ûó·³ ¿©±â´Â ¹äÀ» Ã¥ÀÓÁö´Â ¡®¹äÂ÷ ¾ÆÁÖ¸Ó´Ï¡¯°¡ ¹Ù·Î ¿ì¿¬´Ü ¾¾ÀÌ´Ù. ³²Æí °½Â¹Î ¾¾¿Í ¹äÂ÷¸¦ Ÿ°í ¿µÈ¿Í ¹æ¼Û ÃÔ¿µ ÇöÀåÀ» ´©ºó Áöµµ ¾î¾ð 10³â°, '1¹Ú 2ÀÏ' ÆÀ°úµµ ¹ú½á 5³âÀ» ÇÔ²²ÇÏ°í ÀÖ´Ù. Àü³² °ÁøÀÌ °íÇâÀÎ ¿ì¿¬´Ü ¾¾´Â À½½ÄÀº µ·À» ¸¹ÀÌ ³²±â·Á°í ÇÏ¸é ¸ÀÀÌ ¾ø°í, ´ú ³²±â°í ÁÁÀº Àç·á¸¦ ±¸ÀÔÇÏ¸é ¸ÀÀִٴ öĢÀ¸·Î À½½ÄÀ» ¸¸µç´Ù. Àü¶óµµ ƯÀ¯ÀÇ ¸À±ò½º·± À½½Ä ¸ÀÀº ¹Ù·Î ¹°, ÃÔ¿µÀå¿¡ µµÂøÇÏ¸é ¿ì¼± ¹°¸ÀºÎÅÍ È®ÀÎÇÏ´Â ¿ä¸®ÀÇ ÇÁ·ÎÀÌ´Ù. Áý ¹äÀº ¸ÅÀÏ ¸Ô¾îµµ Áú¸®Áö ¾Ê°í, ¸ÔÀ¸¸é ÈûÀÌ ³ °Íó·³ Áý¿¡¼ ¸¸µå´Â °Íó·³ ÀÚ¿¬½º·¯¿î °Ô ¿ä¸®ÇÏ´Â °ÍÀÌ ºñ¹ýÀÌ¸é ºñ¹ýÀÌ´Ù. '1¹Ú 2ÀÏ' ÆÀ, ¿ä¸® °æ¿¬´ëȸ¿¡¼ ¸â¹öµéÀÇ À½½ÄÀ» µÎ·ç »ìÇÇ°í ¸ÀÀ» º» ÈÄ, ¸â¹öµéÀ» ±ô¦ ³î¶ó°Ô Çϴ ȣÆò°ú ȤÆòÀ» Á¦½ÃÇØ '±¹°ú¼ö ³Ñ´Â ¿ì¼ÎÇÁ!'¶ó´Â ¾ÖĪÀ» ¹Þ±âµµ Çß´Ù. "³»°¡ ÇÑ À½½ÄÀ» ¸Ô°í »ç¶÷µéÀÌ ÁÁ¾ÆÇÑ´Ù´Â °Í, ±×°Í¸¸Å ÇູÇÑ ÀÏÀº ¾ø´Ù."°í ¿ì¿¬´Ü ¾¾´Â ¸»ÇÑ´Ù. °Ç°ÀÌ Çã¶ôÇÏ´Â ÇÑ ¹äÂ÷¸¦ Ÿ°í ¾î¸Ó´ÏÀÇ Á¤¼ºÀ¸·Î ¸¸µç À½½ÄÀ» ÇØÁÖ±â À§ÇØ ¾ÕÀ¸·Îµµ ÇöÀåÀ¸·Î ´Þ·Á°¥ °ÍÀÌ´Ù.
ÃßõÆò
¹äÂ÷ ¾ÆÁÖ¸Ó´ÏÀÇ ¼Õ¸ÀÀ» ¸¸³ªº¸¼¼¿ä! ¸ÅÀÏ ¸Ô¾îµµ Áú¸®Áö ¾Ê°í, ¸ÔÀ¸¸é ÈûÀÌ ³ª´Â Áý ¹äó·³, 1¹Ú 2ÀÏ Ã⿬ÀÚµéÀÌ ¸ñ¼ûó·³ ¿©±â´ø ¹äÂ÷ÀÇ À½½Ä ¸ÀÀ», ÀÌÁ¦ ¿©·¯ºÐµµ Ã¥À¸·Î ¸¸³ªº¸¼¼¿ä. Çöó½ºÆ½ ¿ëÁö·Î ¸¸µé¾îÁ® ¹°¿¡ Á¥Áöµµ Âõ¾îÁöÁöµµ ¾ÊÀ¸´Ï, ºÎ¾ý¿¡ µÎ°í ¿À·¡¿À·¡ »ç¿ëÇϼ¼¿ä. -³ª¿µ¼®(Àü 1¹Ú 2ÀÏ PD)
ÀÌÁ¦ ¸· °áÈ¥ÇÑ »õ´ìµé¿¡°Ô ±ÇÇÕ´Ï´Ù! Àü¶óµµÀÇ ¸À±ò½º·± ¸À¿¡, ¾ö¸¶ÀÇ ¼Õ¸À±îÁö ´õÇØÁø ¹äÂ÷ ¾ÆÁÖ¸Ó´ÏÀÇ ¿ä¸® ºñ¹ýÀÌ Ã¥À¸·Î ³ª¿Ô´Ù´Ï, ¿ÍÀÌÇÁ¿¡°Ô ¸ÕÀú ¼±¹°ÇÏ°í ½Í³×¿ä. Á¦ ¿ÍÀÌÇÁó·³ ÀÌÁ¦ ¸· °áÈ¥ÇÑ »õ´ìµé¿¡°Ô ±ÇÇÕ´Ï´Ù. -À̼ö±Ù(°³±×¸Ç)
´ëÇѹα¹ ½Ì±ÛÁ·µé¿¡°Ô °ÃßÇÕ´Ï´Ù! ´Ù¸¥ À½½ÄµéÀº ±×·¸Áö ¾Ê´Âµ¥, ¾ö¸¶°¡ ¸ÅÀÏ ÇØÁÖ´ø ±èÄ¡Âî°³³ª µÈÀå±¹Àº ±î´Ù·Ó°Ô °ñ¶ó ¸Ô°Ô µË´Ï´Ù. ¹Ù·Î ¿À·§µ¿¾È ±â¾ïµÈ ¾ö¸¶ÀÇ ¼Õ¸À ¶§¹®ÀÌÁö¿ä. ¾ö¸¶ÀÇ ¼Õ¸ÀÀÌ ±×¸®¿î ´ëÇѹα¹ ½Ì±ÛÁ·µé¿¡°Ô °ÃßÇÕ´Ï´Ù. -±èÁ¾¹Î(°¡¼ö)
[ÀÌ °Ô½Ã¹°Àº ´Ô¿¡ ÀÇÇØ 2013-06-28 17:36:48 ÁÁÀºÃ¥À̺¥Æ®¿¡¼ º¹»ç µÊ]
|